En restauration, l’architecture et la décoration des lieux sont des éléments indispensables pour attirer le regard des clients. Tout comme le repas et l’ambiance musicale, les meubles et les équipements de cuisine doivent être bien pensés afin que la clientèle s’y sente bien. Pour réussir la rénovation d’un restaurant, voici tout ce qu’il faut savoir. Les changements […]
Comment préparer du riz japonais ?
Le Japon est réputé pour son art culinaire. Parmi ses divers mets, en dehors du sushi, il y a le riz. Il est d’ailleurs considéré comme aliment de base dans ce pays dans toute l'Asie en général. Comment préparer le riz japonais ? Découvrez dans cet article, les étapes à suivre pour y parvenir.
Conseils pour acheter une bière à Lyon
Pour les amateurs de bière, essayer une nouvelle bouteille est toujours un plaisir pour chaque apéro. Si on se limite à cette image, on peut aisément dire que la bière se prête à toutes les occasions. C’est la meilleure ambianceuse des fêtes, avec le whisky ainsi que les vins et spiritueux. Cependant, pour mieux la […]
Publication d’annonce légale en ligne : quels sont les avantages ?
Le monde digital offre une multitude de facilités dans certains domaines clés. Celui de la publication d’annonce légale ne manque pas à la tradition. Vous êtes propriétaire d’une entreprise ? Vous aimerez répondre à cette obligation juridique en évitant ses pièges quotidiens, mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Découvrez ici quelques aubaines du […]
Les épices les plus utilisées en cuisine indienne
La cuisine indienne se caractérise par l’utilisation intensive d’une grande variété d’épices. Les épices sont parfois combinées et utilisées de multiple façon dans diverses recettes. Un changement subtil dans la technique de cuisson peut altérer drastiquement le goût d’une épice, même l’ordre dans lequel les épices sont ajoutées pendant la cuisson peut donner un produit […]
Des recettes de cuisine basque qui réveillent les papilles
La cuisine basque est appréciée pour sa saveur exceptionnelleet envoûtante. Nul besoin d’avoir un diplôme en cuisine pour préparer des recettes du Pays basque. Il suffit d’acheter les ingrédients sur internet et d’utiliser des ustensiles de cuisine de bonne qualité. Voici quelques recettes de cuisine basque faciles et rapides à réaliser. Les recettes de cuisine […]
La pizza italienne : un plat à goûter au moins une fois dans sa vie
La cuisine italienne demeure l’une des plus célèbres dans les quatre coins du globe. La pizza fait partie des spécialités culinaires des Italiens, et elle séduit les gens partout dans le monde. Ce plat se déguste à tout moment et à toutes les occasions, mais surtout lors des soirées improvisées entre amis ou en famille. […]
Où manger les meilleures pizza à Montpellier ?
Dans une grande ville animée comme Montpellier, ce ne sont pas les idées de sorties qui manquent. Seul, à deux ou en famille, les idées les plus simples sont parfois les meilleures : pourquoi ne pas aller manger une délicieuse pizza au restaurant italien ou l’emporter pour la déguster dans un parc ou sur la […]
Manger bio, bien plus qu’une nécessité, un véritable devoir !
Cela fait des décennies que l’agriculture et l’élevage industriels impactent négativement sur la santé de Terre et des Hommes. Il ne se passe rarement plus de deux mois avant qu’un scandale n’éclabousse les industriels peu scrupuleux. Manger bio n’a rien d’être un acte militant. C’est avant tout pour se protéger, rester en bonne santé et […]
Comment réussir le tajine parfait ?
Le tajine est un mot qui désigne à la fois un plat oriental et un ustensile de cuisine utilisé pour sa cuisson. Pour réussir la recette, il est indispensable de respecter certaines règles essentielles. En effet, il n’est pas toujours simple de concevoir le plat parfait. Voici quelques astuces qui augmentent cependant les chances d’y […]