Comment bien choisir ses appareils de cuisine professionnels ?

Les appareils de cuisine sont des machines utilisées pour nous faciliter la tâche dans nos cuisines. Ces appareils existent sous formes diverses et de différentes qualités. Parmi eux, ils en existent des « high tech ». La technologie utilisée fait d’eux des appareils professionnels et pointus en la matière. Pour reconnaitre la qualité, il faut donc être […]

Le merlu : un poisson peu calorique aux nombreux bienfaits nutritionnels

Le merlu, aussi appelé colin suivant les régions, est un poisson blanc à chair fine et délicate. Vendu entier lorsqu’il est plus petit, en filet ou en darne lorsqu’il est plus grand, c’est un poisson facile à cuisiner qui contient peu d’arêtes et dont le goût n’est pas trop fort. Comment le cuisiner ? Dégustez-le en […]

Crème à café à base d’eau : la recette de dessert rapide avec seulement 3 ingrédients

Crème au café

Les recettes au café font fureur en ce moment. Et c’est facile à comprendre, un bon café peut renverser le cours d’une mauvaise journée et vous donner l’occasion d’un moment de tranquillité lorsqu’il le faut. Pour des recettes réussies, il est généralement essentiel de trouver un café de qualité : découvrir sur ce site. Recette […]

Le marché de la confiserie : un secteur qui se réinvente

confiseries

Malgré l’apparition de nouveaux produits destinés aux plus jeunes, les tout-petits raffolent toujours autant des bonbons. Ces douceurs sucrées se déclinent aujourd’hui en plusieurs variantes pour le plaisir des petits et grands. Seulement, le marché de la confiserie a connu d’importants changements au fil des années. Si la plupart des gens continuent de se procurer […]

Gastronomie : cap sur les meilleures recettes italiennes

Destination favorite des amoureux de la bonne cuisine, l’Italie réserve une expérience gastronomique hors du commun. Les saveurs inégalées de ses plats ainsi que le goût subtil de son vin font de ce pays un véritable joyau culinaire. Pour découvrir les particularités des spécialités italiennes, le présent article mettra en avant ses recettes traditionnelles. Voyage […]